As nossas massas

Na hora de escolher o seu bolo de casamento, de batizado, de aniversário ou para qualquer outra ocasião especial, além da forma e aspeto, a massa é um dos pontos mais importantes. Tem de ser fofa, claro, saborosa, também e com aquele toque especial. 
Temos diversos tipos de massas para bolos, faça a sua combinação.

Inspire-se com os nossos bolos!


brisanorte bolos
brisanorte bolo de pão de ló

BOLO DE PÃO DE LÓ

Massa tipicamente Portuguesa.
Pão de ló caseiro, com recheio de doce de ovo e pedacinhos de amêndoas.

brisanorte Bolo misto de chocolate com folhado

BOLO MISTO DE CHOCOLATE COM FOLHADO

Massa de  pão de ló, pão de ló de chocolate, folhado no meio com recheio e cobertura de doce de ovos.

 

BOLO MISTO C/ FOLHADO

Massa de pão de ló e de bolo de amêndoa, com recheio de doce de ovo e de folhado.

BRISANORTE BOLO MISTO DE CHOCOLATE

BOLO MARTA ROCHA

Misto de pão de ló e pão de ló de chocolate c/ recheio de doce de ovos e amêndoas, natas e nougat moído.

BRISANORTE BOLO DE AMÊNDOA

BOLO DE AMÊNDOA

Massa tipicamente Portuguesa.
Pão de ló de amêndoa caseiro, com recheio de doce de ovo.

BRISANORTE BOLO MISTO

BOLO MISTO

Uma combinação do bolo de pão de ló e do bolo de amêndoa, com recheio de doce de ovo.

brisanorte bolo de chocolate

BOLO DE CHOCOLATE

Massa de chocolate com dois recheios, um de chantilly e outro de mousse de chocolate.

BRISANORTE BOLO BRIGADEIRO

BOLO BRIGADEIRO

Massa de pão de ló de chocolate, com recheio de creme brigadeiro.
Coberto de chocolate e pepitas.

BOLO DE CHOCOLATE E CARAMELO SALGADO

Massa de pão de ló tradicional e pão de ló de chocolate, com recheio de crocante de caramelo salgado e caramelo.

BRISANORTE BOLO FLORESTA NEGRA

BOLO FLORESTA NEGRA

Bolo de Chocolate, com recheio de mousse de chocolate e framboesas.

BRISANORTE BOLO FRAISIER

BOLO FRAISIER

Bolo de pão de ló, com recheio de mousseline e morangos.

BRISANORTE BOLO DE FRUTOS VERMELHOS

BOLO DE FRUTOS VERMELHOS

Massa de pão de ló e pão de ló de chocolate, com recheio de creme de natas e frutos vermelhos.

brisanorte BOLO CHOCOMORANGO

BOLO CHOCOMORANGO

Massa de pão de ló de chocolate, com recheio de creme brigadeiro, e frutos vermelhos envolvidos em creme de natas.

BOLO DE AMÊNDOA C/MORANGOS

Massa de amêndoa, com recheio de doce de ovos e natas com morangos. 

BOLO TORGA

Biscuit de clara com amêndoa, biscuit de chocolate e palitos la reine, com recheio de creme de baunilha e frutos silvestres e mousse de chocolate. 

bolo-ferrero

BOLO FERRERO

Massa de biscoito de chocolate, com recheio crocante de amêndoa e ganache de avelã e uma cobertura de chocolate e crocante.

bolo-cenoura-limao

BOLO CENOURA E LIMÃO

Massa de pão de ló de cenoura, com recheio cremoso de limão.

tiramisu

BOLO TIRAMISU

Brisanorte Mil Folhas de Baunilha

MIL FOLHAS DE BAUNILHA

Massa folhada, com recheio de creme caseiro, coberto a fondant e chocolate.

Brisanorte Mil Folhas de Café

MIL FOLHAS DE CAFÉ

Massa folhada, com recheio de creme caseiro de café, coberto a fondant de café e chocolate.

Brisanorte Mil Folhas de Morango

MIL FOLHAS DE MORANGO

Massa folhada, com recheio de creme caseiro, coberto com laminas de morango e geleia de morango.

Brisanorte Folhado

FOLHADO

Massa folhada e bolo de pão de ló, com recheio de doce de ovo e amêndoa, coberto com açúcar em pó.

Brisanorte Ninho de Abelha

NINHO DE ABELHA

Massa folhada, com recheio de creme caseiro, coberto com amêndoa caramelizada.

Brisanorte Bolo de Bolacha

BOLO DE BOLACHA

Massa folhada, com recheio de natas e bolachas embebidas em café, coberto com doce de ovo e café.

Brisanorte Delícia de Caramelo

DELÍCIA DE CARAMELO

Massa folhada e bolo de amêndoa, com recheio de creme caseiro de leite condensado e natas, coberto com doce de ovo e caramelo.

Brisanorte Mil Folhas de Chocolate

MIL FOLHAS DE CHOCOLATE

Massa folhada e bolo pão de ló de chocolate, com recheio de creme caseiro de chocolate, coberto com mousse chocolate e nougat.

Brisanorte Mil Folhas de Frutos Vermelhos

MIL FOLHAS DE FRUTOS VERMELHOS

Massa folhada e bolo de pão de ló, com recheio de creme caseiro de frutos silvestres, natas e doce de frutos vermelhos, coberto com caramelo.

JÁ ESCOLHEU A SUA MASSA?

São todas deliciosas, pode confiar!
Faça a sua encomenda e levante numa das nossas lojas. 

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